סגולותיו של צמח המורינגה והשפעתו בטיפול והקלה על בעיות בריאותיות

חלקי העץ ויתרונותיו התזונתיים

כמעט כל חלקיו של הצמח אכילים; העלים, התרמילים הירוקים, הזרעים, השמן המופק מהזרעים, הפרחים והשורשים הקלופים. כל אחד מחלקי הצמח הללו נחקר מבחינה תזונתית ובריאותית ובמיוחד העלים, התרמילים הירוקים, והזרעים (כולל השמן ואבקת הזרעים לאחר הפקת השמן) הם הנחקרים ביותר: תרמילים ירוקים – התרמילים המבושלים של המורינגה נחשבים לטעימים וערבים לחיך בדומה לאספרגוס. בחישוב על […]

מה זה מורינגה?​

עץ המורינגה או בשמותיו הנוספים עץ הפלא או העץ הנדיב מביא לנו את הבשורה החדשה. בשורה של איכות חיים וריפוי באמצעות התוצרים שמייצרים מעלי העץ, זרעיו ופירותיו. בשנות החמישים של המאה ה-20 עלו לארץ ישראל יהודים מאזור העיר קוצ'י (קוצ'ין) בדרום מערב הודו. יחד איתם הם הביאו את צמח המורינגה המכונפת (Moringa oleifera Lam), אותו […]

לחם כוסמין עם מורינגה.

1 ק"ג קמח כוסמין מלא. 100 גרם זרעי פשתן טחונים. 100 גרם זרעי צי'ה טחונים. 100 גרם עלי מורינגה יבשים, כתושים מעט. 35 גרם מלח הימליה עדין. כף דבש. 900 סמ"'ק מים. 10 גרם שמרים יבשים להכנת סטרטר. תהליך ההכנה : שלב א' מערבבים 1 כוס קמח + שמרים + 200 סמ"ק מים, ומטפיחים שעה. […]

שייק מורינגה ​

1 כפית אב. מורינגה 100 גר. אלוורה טרייה (אפשר קוביה קפואה) 1 בננה 50 גר. אגוזי מלך 2 כפיות זרעי צ'יה טחונים 2 כפיות זרעי פשתן טחונים 2-3 תמרים 1 כפית דבש 1-1.5 כוס חלב שקדים/מיץ טרי מתפוז או אשכולית להכניס את כל החומרים לבלנדר ולשתות על קיבה ריקה בבוקר.